Libalis by Maetierra

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Libalis es un vino único, capaz de fascinar a consumidores que entran por primera
vez en el mundo del vino, así como de sorprender y seducir a los entendidos más
exigentes.

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Libalis es un vino único, capaz de fascinar a consumidores que entran por primera
vez en el mundo del vino, así como de sorprender y seducir a los entendidos más
exigentes. Es un vino moderno, complejo, con un aroma profundo y elegante. En
boca es una explosión de sabor, sedoso, frutal y equilibrado, con un largo y agradable
postgusto. Libalis se muestra excelente como aperitivo y resulta imprescindible en
cualquier comida o cena de maridaje.

FICHA TÉCNICA
La recogida del fruto se efectúa a mediados de Septiembre. Recogida en
pequeñas cajas. Selección en bodega. Vendimia nocturna.

VENDIMIA
Moscatel de grano menudo (Apianae)
90%, Viura 5% y Malvasía 5%

VARIEDADES
12.5 % Vol

GRADO ALCOHÓLICO
Finca Reseda.

VIÑEDOS
Finca Reseda.

NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo, brillante y limpio. En nariz es una explosión de frutas
(melocotón, moscatel, piña, maracuyá…). En boca continúa siendo muy
frutal, denso, glicérico y equilibrado. Largo y generoso en el retrogusto,
dejando una larga estela de recuerdos tropicales.
Acompaña arroces, verduras y pastas, así como a foies, pescados al horno y mariscos
a la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable también
con salmón y queso de cabra. Para disfrutar a una temperatura de 9 a 12 º C.

MARIDAJE
Acompaña arroces, verduras y pastas, así como a foies, pescados al horno y mariscos
a la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable también
con salmón y queso de cabra. Para disfrutar a una temperatura de 9 a 12 º C.

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Libalis es un vino único, capaz de fascinar a consumidores que entran por primera
vez en el mundo del vino, así como de sorprender y seducir a los entendidos más
exigentes.

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