Fernández de Pierola Reserva

Fernández de Pierola Reserva

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En boca destaca su finura y equilibrio de sensaciones. La
entrada es amable con un elegante paso por boca, destacando
referencias de frutas sobremaduras, especias dulces y torrefactos
e integrado en taninos nobles. Final de boca desarrollado y
persistente.

Más detalles

VARIEDAD: 100% Tempranillo
ELABORACIÓN: Elaborado con viñedos de entre 45 y 60 años de
edad, gracias a su bajo rendimiento elevadas concentraciones de
polifenoles y materia colorante.
Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable
con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores
para mantener temperaturas no superiores a 30ºC.
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble americano (70%) y
francés (30%). Trasiegos semestrales. Afinamiento en botella
desde Marzo de 2008.
CATA:
Color: Rojo rubí con desarrollo hacia tonos teja.
Aroma: Nariz compleja y potente, con notas intensas de cueros,
balsámicos y pasificados.
Boca: En boca destaca su finura y equilibrio de sensaciones. La
entrada es amable con un elegante paso por boca, destacando
referencias de frutas sobremaduras, especias dulces y torrefactos
e integrado en taninos nobles. Final de boca desarrollado y
persistente.
FORMATOS: Botella 750ml y 1,5 Litros.
CAJAS: Caja de cartón de 6 botellas y caja de 12 botellas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC.

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Fernández de Pierola Reserva

Fernández de Pierola Reserva

En boca destaca su finura y equilibrio de sensaciones. La
entrada es amable con un elegante paso por boca, destacando
referencias de frutas sobremaduras, especias dulces y torrefactos
e integrado en taninos nobles. Final de boca desarrollado y
persistente.

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