Fernández de Pierola blanco

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Notas intensas varietales de fruta madura
(manzana verde y cítricos) con referencias tostadas de
madera nueva. Muy bien ensamblado y equilibrado.

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VARIEDAD: 100% Viura

ELABORACIÓN
Maceración pelicular en frío de la uva despalillada de 36 a
48 horas. El mosto procedente de una cuidadosa
separación de los hollejos, fermenta con sus lías en
barricas Americanas nuevas, para permanecer en ellas
durante unas semanas, consiguiendo una adecuada
crianza.

CATA

COLOR: Atractiva capa amarillo paja suave, destellos
limón. Brillante.

AROMA: Notas intensas varietales de fruta madura
(manzana verde y cítricos) con referencias tostadas de
madera nueva. Muy bien ensamblado y equilibrado.

BOCA: Entrada amable, sin sensaciones muy aciduladas.
Sensación de cuerpo, sabroso y fresco en su paso por
boca. Envolvente. Final de buena intensidad y
persistencia.

FORMATOS: Botella 750ml.

CAJAS: Caja de 6 botellas y caja de 12 botellas de cartón.

SERVICIO: 12-13º

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Fernández de Pierola blanco

Fernández de Pierola blanco

Notas intensas varietales de fruta madura
(manzana verde y cítricos) con referencias tostadas de
madera nueva. Muy bien ensamblado y equilibrado.

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